Vers in de winter – Alastair Hendy Lage Prijs

In Vers in de winter staan gerechten die mensen ’s winters willen eten. Guur weer maakt het verlangen wakker naar degelijk, ouderwets eten. Voor velen gaat er niets boven gesmoorde kool met sappige saucijsjes of een pastei van in de mond smeltend vlees en smakelijke uiensaus onder een dik deksel van knapperig deeg. En wie daar zijn buik vol van heeft, kan zijn eetlust weer tot leven wekken met zaken als een heldere soep, vis, citrussaus of wintersalade. Onder de selectie van gerechten zitten recepten voor d…