Voedsel allergie – Barbara Paterson Exclusieve Aanbieding

Aan de hand van veel praktijkvoorbeelden en ondersteund door theoretische opmerkingen houdt de schrijfster een pleidooi voor de klinisch ecologische benadering. Naar haar zeggen is 5% van de mensen overgevoelig voor bepaalde stoffen in het eten. Deze overgevoeligheid kan leiden tot ziektebeelden als astma, netelroos, hooikoorts, migraine en stemmingswisselingen. De allergenen (allergie veroorzaken stoffen) kunnen we aantreffen in voedingsmiddelen als melk, graanproducten, citrusvruchten en vele andere: Met …